2014年10月29日
あさりとサーモンのサフランリゾット

あさりの旨味とチーズのコクのハーモニー

その他、グラタンやポトフ、クリームソースパスタなどいろいろご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。
2014年10月28日
骨つきありた鶏モモ肉のポトフ仕立て

一度コンフィにして柔らかくしたモモ肉の皮をパリッと焼きブイヨンで自家製ソーセージと野菜を一緒に軽く煮込んであります。

ベーコンときのこのクリームソースパスタ
真ん中に乗せた卵黄をクリームソースパスタによく絡めてお召し上がりください。
2014年10月22日
エビと白身魚のフリット

チーズとビールが入ったサクサク衣です。

ホタテ貝柱のマリネとコンソメゼリー

ありた鶏モモ肉のモッツアレラチーズ焼き
他にも、いろいろご用意しています。
ご来店お待ちしております。
2014年10月15日
トリッパの香草バターソース

あさりとタコ、トリッパの香草バターソース
意外な組み合わせですが色々な旨味がトリッパに絡んで美味です(^o^)
ワインやビールにばっちり合います。
是非一度お試し下さい。
2014年10月12日
夜のおすすめメニューです。
鴨のミートソースとマッシュポテトのグラタン


ありた鶏モモ肉と自家製ソーセージのポトフ仕立て

これから天気が悪くなりそうですが、ご来店お待ちしております。


ありた鶏モモ肉と自家製ソーセージのポトフ仕立て

これから天気が悪くなりそうですが、ご来店お待ちしております。
2014年10月08日
2014年10月01日
やってます。
本日も営業してます。
9月27日と30日は貸し切りだった為せっかくお電話頂いたのに、お断りしてごめんなさい。
今週はお席空いてます。
ご来店お待ちしております。

9月27日と30日は貸し切りだった為せっかくお電話頂いたのに、お断りしてごめんなさい。
今週はお席空いてます。
ご来店お待ちしております。

