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Posted by さがファンブログ事務局  at 

2014年10月28日

骨つきありた鶏モモ肉のポトフ仕立て



一度コンフィにして柔らかくしたモモ肉の皮をパリッと焼きブイヨンで自家製ソーセージと野菜を一緒に軽く煮込んであります。



ベーコンときのこのクリームソースパスタ

真ん中に乗せた卵黄をクリームソースパスタによく絡めてお召し上がりください。  

Posted by モンブーシェ  at 10:27Comments(0)